Ответы Mail.ru
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Почему Почему красная икра бывает горькая, а бывает не горькая?
Kupper54321rwsf
(17),
открыт
5 дней назад
Как то купил один раз икру. Так она горькая и противная на вкус была. Потом в другом месте купил не горькая была. От чего горечь зависит в икре?
6 ответов
Поглядываю в пердокль
(720)
5 дней назад
Я всегда беру на развес, а не в консервах. Нормальная икра
Kupper54321rwsfУченик (17)
5 дней назад
Ну я вот на новый год покупал тушку форели непотрошенной. И в ней была икра и засолил ее. Тоже нормальная икра была. А вот в конвертах попалась горькая как то пару раз
Борис Б
(471)
5 дней назад
Смотря каким способом ее делают
Kupper54321rwsfУченик (17)
5 дней назад
Икра была настоящая, лопалась. Имитириванная икра на икру вообщн не похожа
Борис Б
Знаток
(471)
Kupper54321rwsf, ты крупный чиновник что б она у тебя настоящей была или ты у ее браконьеров покупаешь ?
Борис БЗнаток (471)
5 дней назад
Судя по Форели Шуберта в его время можно было просто , любому рыбаку ее поймать. Видать много ее была тогда, съесть не успевали люди.
Kupper54321rwsf
Ученик
(17)
Борис Б, ну я купил с фермы. А на дикую вроде разрешение нужно
Вика Чернова
(116955)
5 дней назад
От сорта икры, икра нерки и кужуча всегда немного горчит.
От сырья - икра из мороженной рыбы может горчить.
От консервантов - могут давать горечь.
От сырья - икра из мороженной рыбы может горчить.
От консервантов - могут давать горечь.
Похожие вопросы