Помогите с тестом

Выберите один вариант ответа из предложенных

А1.Какая деталь называется узлом:
а) деталь сложенная пополам;
б) специализированная деталь сложной формы;
в) деталь круглой или овальной формы;
г) одна или несколько деталей соединенных вместе.

А2.Какие действия осуществляют устройства управления:
а) пуск, остановку машины;
б) регулирование рабочего процесса;
в) контроля за результатом работы;
г) только запуск машины.

А3.Что называется циклом машины:
а) время запуска работы двигателя;
б) время необходимое для чистки машины;
в) время необходимое для загрузки машины;
г) время законченного процесса обработки продукции.

А4.Для какого оборудования применяются электротехнические материалы:
а) конфорок, электроплит, тэнов;
б) генераторов, станин, щупов;
в) микросхем, корпусов;
г) панели управления, регулятора мощности.

А5.При каких условиях происходит электрический удар:
а) ударе молнии;
б) ударе головой;
в) соприкосновение с водой;
г) небольшом токе, длительного времени его протекания.

А6.Какие механизмы используют для очистки рыбы:
а) ЭМШ-30/120 и ЭМШ-40/230;
б) НПА -1М и МПЛ-300;
в) МТМ-110 и МТМ-60М;
г) МС17-40 и РО-1М1.

А7. В виде чего выполнен парогенератор:
а) два цилиндрических кармана;
б) коробка с отверстиями;
в) стеклянная колба;
г) нагревательная пластина.
А8.Температура необходимая для прокаливания масла:
а) начальная 100С, конечная 180С;
б) начальная 30С, конечная 100С;
в) начальная 100С, конечная 280С;
г) начальная 60С, конечная 150С.

А9.Температура кипятка на выходе из разборного крана составляет:
а) на 10 -15С выше температуры кипения;
б) на 10-15С ниже температуры кипения;
в) соответствует температуре кипения;
г) на 30-40С ниже температуры кипения.

А10.До каких пор работа льдогенератора продолжается:
а) полного заполнения бункера льдом;
б) окончания подачи жидкости;
в) остановки работы двигателя;
г) изготовления заданного количество льда.

А11. Для чего предназначен исполнительный механизм:
а) передачи движения рабочими органам машины;
б) отключения машины;
в) включения машины;
г) саморазгрузки машины.

А12.На какие группы можно разделить аппараты защиты:
а) вертикальные, горизонтальные;
б) коммутационные,защитные;
в) стационарные,мобильные;
г) информационные,двигательные.

А13.Что представляет собой люменисцентные лампа:
а) шарообразная стеклянная колба;
б) длинная стеклянная колба;
в) овальная стеклянная колбы;
г) спиралевидная стеклянная колба.

А14.В каких пределах регулируется температура поверхности жарочной чаши:
а) от 50 до 500С;
б) от 100 до 300С;
в) от 200 до 300С;
г) от 30 до 90 С.

А15.Что позволяет получить рифленая поверхность гриля:
а) светло-коричневые полоски в готовом виде;
б) неповторимый вкус мяса;
в) ароматный естественный запах;
г) аккуратная форма кусков.

А16.Какие группы фритюрниц применяются на ПОП:
а) периодического, непрерывного действия;
б) настольного, напольного действия;
в) машинного, ручного действия;
г) только периодического действия.

А17.Для какой работы предназначены подовые печи:
а) выпечки кондитерских, хлебо-булочных изделий;
б) изготовления тортов;
в) выпечки блинов;
г) изготовления пиццы.
А18. Температура воздуха в объеме жарочного шкафа может достигать:
а) 120С;
б) 280С;
в)350С;
г)380С.

А19. К чему приводит процесс расстойки:
а) закисанию теста;
б)увеличению объема готовых изделий;
в) влиянию на запах готовых изделий;
г)золотистого окраса изделий.