Хочу руль баран, подойдет для этого вела? Помогите советом

спортивный что-ль пойдёт но сидеть неудобно будет

Конечно подойдет. Откручиваешь свой руль, покупаешь баран с трубой такого же диаметра, прикручиваешь.

P.S. Обрати внимание, у тебя кот в мангале)

хатуль мадан?

Скорее всего вынос не подойдёт, я лично взял "гранату", прикрутил к ней современный вынос и к нему руль. Ничего сложного в установке небыло.