Круговое меню на Python

никак.

По разному можно реализовать, можно использовать графические библиотеки (к примеру tkinter). Там геометрические функции использовать для отрисовки (делить круг) и прописать условия коллизии
metanit.com/python/tkinter/7.1.php

Ну, не знаю как, но думаю можно. По идеи использовать Eel и в нем css, js