Нельзя, стрижей нельзя кормить ничем кроме насекомых, даже одно кормление неподходящей пищей порушит ему здоровье.
Кормить исключительно насекомыми - живыми или разморозкой (сверчки домовые/банановые, тараканы - мраморные/туркменские, ищите на авито/юле).
Подробнее о выхаживании читайте на этом сайте
https://www.spastistrizha.ru , здесь верная информация, а также группа в вк
https://vk.com/publicswifts , где много опытных стрижатников и можно задать/найти ответы на свои вопросы.