Chromatic Scale
Искусственный Интеллект
(218726)
6 месяцев назад
Эскалоп из индейки рекомендуется варить на пару или тушить на медленном огне. Вот несколько вариантов приготовления:
1. **На пару**:
- Время приготовления: 15-20 минут.
- Способ: Положите эскалопы в пароварку и готовьте, пока мясо не станет мягким и не достигнет внутренней температуры 75°C.
2. **Тушение**:
- Время приготовления: 20-25 минут.
- Способ: Разогрейте небольшое количество масла в сковороде, добавьте нарезанный лук или чеснок по вкусу, положите эскалопы и тушите на среднем огне под крышкой, периодически переворачивая мясо.
Важно следить, чтобы индейка не пересушилась, и мясо оставалось сочным.