Убивают ли локти подтягивания с весом

нет

Любой спорт калечит

Зависит от техники

И не только локти: и позвоночник, и плечевую - да сдуру можно и связки порвать...

Нет. В нижней точке наоборот суставы размыкаются и на них нет никакой нагрузки. Другое дело связки... на них держится весь груз. Поэтому надо делать без рывков и с предварительной разминкой.

если неправильно делать у тебя будут проблемы на всю жизнь с суставами и мышцами

только на брусьях.. и не локти, а плечи