Что будет с шашлыком?

Скорее всего ничего страшного не случится. Только окно не надо игрывать на ночь где он стоять будет

всё нормально

за 8 часов ничего не случится, раньше в парках на праздники мангалы стояли там весь день в ведрах стоял на жаре

Запашок может пойти.

это ужасно летом он может скиснуть.по запаху будет понятно

Кто вас учил мариновать в уксусе? В тепле мясо побелеет и станет жестким. А пропасть не пропадёт

Никогда не клади уксус в маринад для шашлыка. Уксус дубит мясо.
Лучший маринад - это сок лука. Его перемалывают и о цеживают сок, в него кладут куски мяса, солят, перчат и кладут любимую траву - базилик, тархун, эстрагон, кинзу, тимьян, орегано. На выбор. И больше НИЧЕГО не надо. Минералка разбавляет концентрат вкуса и веществ, ответственных за маринование.
Теперь ответ на твой вопрос:
Понюхай, если нет противного постороннего запаха, то ничего страшного. Если у вас не так дарко,к ак у нас, скорее всего с ним ничего не произошло.

Хуже уже не будет, мясо и так испорчено таким маринованием.

Всё будет чётко.

если уксус-ничего не будет

ничего не будет,будет еще вкуснее. мы на дачу приезжаем, если с вечера все не изжарили на углях,утром я обычно на аэрогриле все доделываю. у меня bq небольшой, уже год как. всегда выручает в таких случаях,когда лень заново угли разжигать.мясо не хуже получается.