Какие сейчас самые перспективные инженерные специальности?

Я понимаю, что IT сейчас в любом случае везде

Ошибаешься, IT никому не нужно, посмотри видео на youtube работодателей IT, они говорят что на одну вакансию работы - 50-70 желающих. Все знакомые айтишники бросили этим заниматься, так как нет работы.

На кого лучше всего поступать сейчас? Именно инженерное направление

Инженер-энергетик, они нужны в каждом городе и на каждом предприятии.

В Христианстве. Постройка Храмов.

Ты приди в политех на выпускающую кафедру и спроси, каких студентов у них забрали из института на производство работать, вот это будет самый точный ответ!

Нефтегазовая отрасль, наверное. А вообще, лучше идти учиться, куда душа лежит и где сможешь, а на работу уже пойдёшь, где больше понравится. Главное что бы в ВУЗ-е научили думать головой, а всё остальное приложится. У нас же не США и свобода выбора для всех доступна