При засаливании рубленой зелени ( кинза, петрушка...) сколько соли класть на пол литровую банку?

Question

При засаливании рубленой зелени ( кинза, петрушка...) сколько соли класть на пол литровую банку?

. Просветленный (40292), на голосовании 3 месяца назад

Answer 1

Если вы живёте в питере, то чем больше тем лучше

Answer 2

Равшан Бузоев Искусственный Интеллект (876958) 4 месяца назад

тонкими слоями в пакеты и в морозилку, чтоб пакета на один- пять раз приготовить

.Просветленный (40292) 4 месяца назад

Нет. Традиционно на Руси солят и ставят в холодное место. Просто я на глаз очень много солю. Мб кто-то знает точный минимум

Равшан Бузоев Искусственный Интеллект (876958) Любимка, вредно это, соль-белый яд, я думаю как и в вобле просто пересыпать, она не возьмет больше чем сможет, сколько влага впитает в клетчатке (рыбе) столько и надо

Answer 3

Zx G Мастер (1417) 4 месяца назад

500 кг

Answer 4

Грэгори Чрнков Мастер (2334) 4 месяца назад

Около чайной ложки, плюс минус по вкусовым предпочтениям.

.Просветленный (40292) 4 месяца назад

А я кладу 10 ложек

Грэгори Чрнков Мастер (2334) Любимка, Тогда Вашу зелень можно использовать в качестве ароматной соли :)