На какие праздники и что вы готовиие и по какому рецепту и сколько времени все занимает, какая посуда понадовится и на

Для организации праздничного стола можно рассмотреть несколько популярных блюд, их рецепты, время приготовления, необходимую посуду и количество порций. Вот примеры для разных праздников:

## Новый год

### Салат Оливье

- Ингредиенты:
- 300 г картофеля
- 200 г моркови
- 200 г зеленого горошка
- 300 г колбасы (или куриного филе)
- 4 яйца
- 200 г майонеза
- Соль, перец по вкусу

- Приготовление:
1. Отварите картофель и морковь, остудите и нарежьте кубиками.
2. Отварите яйца, остудите и нарежьте.
3. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез, посолите и поперчите.

- Время приготовления: около 1 часа.

- Посуду: кастрюли для варки, большая миска для смешивания, нож и разделочная доска.

- На сколько человек: 6-8 порций.

## День рождения

### Плов с мясом

- Ингредиенты:
- 500 г риса
- 400 г мяса (баранина или курица)
- 2 луковицы
- 2 моркови
- Специи (зира, куркума, соль)

- Приготовление:
1. Обжарьте лук и морковь в глубокой сковороде.
2. Добавьте мясо и жарьте до золотистой корочки.
3. Добавьте рис, специи и залейте водой, готовьте на медленном огне до готовности риса.

- Время приготовления: около 1,5 часа.

- Посуду: казан или глубокая сковорода, нож, разделочная доска.

- На сколько человек: 6-8 порций.

## Пикник

### Шашлык из курицы

- Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе
- 2 луковицы
- Соль, перец, специи по вкусу
- 100 мл растительного масла

- Приготовление:
1. Нарежьте курицу и лук, смешайте с маслом и специями, маринуйте 2-3 часа.
2. Нанизайте на шампуры и жарьте на мангале до готовности.

- Время приготовления: 30 минут + время на маринование.

- Посуду: шампуры, мангал, нож, разделочная доска.

- На сколько человек: 4-6 порций.

Эти рецепты помогут вам разнообразить праздничный стол и порадовать гостей вкусными блюдами.

[1] https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1284
[2] https://prazdnik.vkusvill.ru
[3] https://catery.ru/blog/istoriya-i-retsepty-prazdnichnyh-blyud
[4] https://gastroe.ru/poleznaya-informatsya/blog/prazdnichnye-recepty-dlya-zdorovya-i-dolgoletiya/
[5] https://biznes-lanch.com/blog/gastronomiya/prostye-i-vkusnye-blyuda-na-den-rozhdenie-i-prazdniki/