Для того чтобы правильно считать кассу утром в кофейне на онлайн-кассе Эвотор и терминале для безналичных расчетов, нужно выполнить несколько шагов. Вот подробная инструкция:
## Подсчет кассы утром
### 1. Подготовка к началу смены
- Закрытие предыдущей смены: Убедитесь, что предыдущая смена была закрыта правильно. Если смена не была закрыта, это может привести к ошибкам в расчетах. Для закрытия смены на Эвотор выполните следующие действия:
1. Перейдите в главное меню.
2. Выберите раздел «Отчеты».
3. Нажмите «Кассовый отчет».
4. Выберите «Закрыть смену» и распечатайте Z-отчет[4].
### 2. Снятие показаний счетчиков
- Снятие Z-отчета: Z-отчет показывает итоговые данные по кассе за предыдущую смену. Этот отчет включает все операции, проведенные за день, и обнуляет кассу для новой смены[4].
### 3. Подсчет наличных денег
- Проверка остатка наличных: Проверьте, сколько наличных денег осталось в кассе после закрытия предыдущей смены. Это будет ваш начальный остаток на текущий день.
### 4. Подсчет безналичных операций
- Сверка итогов на терминале: Сверка итогов на банковском терминале Эвотор производится автоматически при снятии Z-отчета. Это помогает обнулить память пин-пада и загрузить обновления[3].
### 5. Внесение начальных данных
- Внесение начальных данных в кассу: Внесите начальный остаток наличных денег в кассу после открытия новой смены. Это можно сделать через меню кассового терминала.
### 6. Учет продаж и расходов в течение дня
- Фиксация продаж: В течение дня фиксируйте все продажи и расходы через кассовый терминал. Для этого используйте соответствующие функции кассовой системы, такие как внесение и расходные транзакции[5].
- Промежуточные отчеты: При необходимости можно снимать промежуточные отчеты (X-отчеты) для проверки текущих данных по кассе[5].
### 7. Завершение смены
- Закрытие смены: В конце рабочего дня снова закройте смену, сняв Z-отчет. Этот отчет покажет итоговые данные по всем операциям за день и обнулит кассу для следующей смены[4].
### 8. Сверка итогов
- Сверка итогов: Сравните данные Z-отчета с фактическим количеством наличных денег и итогами по безналичным операциям. Убедитесь, что все суммы совпадают.
Следуя этим шагам, вы сможете правильно считать кассу утром и обеспечивать точность учета в кофейне.
[1]
https://otvet.mail.ru/question/90129416 [2]
https://www.moysklad.ru/poleznoe/formy-dokumentov/limit-kassi/ [3]
https://evome.ru/blog/kak-sdelat-sverku-itogov-na-terminale-evotor/ [4]
https://evoclub.pro/blog/kak-zakryt-smenu-na-kasse-evotor/ [5] https:/joinposter.com/post/kassovaya-dyscyplyna-pravyla-raschetov-v-restorane
[6] https:/astral.ru/articles/ofd/22550/
[7] https:/blog.quickresto.ru/uchet-v-kofejne
Работаю в кофейне на эвоторе (онлайн касса) и терминал для безнала, утром как нужно считать кассу? Что с чем плюсовать минусовать и тд,чтоб свериться?