Вопрос к тем кто монтирует в Premiere Pro

монтаж это нарезка, эффекты делай где удобно

"Я так понимаю что премьер это больше черновая нарезка с цветокором, а не про эффекты и монтаж"

Нет не черновая нарезка, а полноценный инструмент для монтажа.
Цветкор - делать в премьере можно. Но если это прям супер проект, то цветкорят в других программах.
Эффекты - там есть эффекты. И очень много. Смотря какие вам нужны. Особенно базовые, такие как позиция и скейл уж точно можно там делать)))
Монтаж это и есть по сути нарезка, ну точнее это приведение от частей к целому)))

Афтер эффекст - это продвинутые эффекты и графика.

Если приводить примеры, то какой-нибудь простой фильм или сериал, ну типа не знаю "Жмурки"))) ты полностью сможешь смонтировать в Премьере без проблем
а если нужен клип со всякими свистоперделками, то, конечно, туда ещё афтер эффекст добавится.