Забила добавить яйцо на тесто булочек и замесила тесто ДАЙТЕ СОВЕТЫ?

Question

Забила добавить яйцо на тесто булочек и замесила тесто ДАЙТЕ СОВЕТЫ?

zara Т Ученик (95), на голосовании 2 месяца назад

Замесила для булочек дрожжевое тесто забыла про яйца тесто поднялось но не очень потом в конце добавила яйцо и отправила подниматься получится ли нормальные булочки помогитее?

Answer 1

No Gg Ученик (217) 3 месяца назад

делай новое

zara ТУченик (95) 3 месяца назад

Я уже использовала все молоко и у меня должны сейчас прийти гости))

No GgУченик (217) 3 месяца назад

анлак

Answer 2

Добавь немного радиации и урана и будет норм

Answer 3

StopER Мудрец (19769) 3 месяца назад

Должно подняться

Answer 4

Не выбрасывать же, хотя-бы оладушек с джемом покушаешь, если булочки не выйдут, время покажет будут ли булочки или нет

Answer 5

Я обычно дрожжевое тесто ставлю для подъема два раза - опару и основное тесто, но для булочек одного яйца мало. На пол-литра молока нужно 3 яйца, а если тесто сдобное - 5.

Answer 6

Почему не очень поднялось? Ждите когда поднимется. В теплое место без сквозняков. В обычное дрожжевое яйца не добавляют-они утяжеляют тесто.Добавляют в сдобное(ставится на опаре)

Answer 7

V̲i̲s̲t̲a̲s̲t̲e̲r̲ Искусственный Интеллект (263680) 3 месяца назад

Можно было и без яйца выпекать.

Answer 8

Romzes Оракул (71870) 3 месяца назад

Получатся

Answer 9

в дрожжевое тесто не всегда добавляют яйца.например в осетинские пироги без яиц