Что делать если заварной крем получился не сладкий?

Question

Bobma Pop Ka Ученик (178), на голосовании 2 месяца назад

Крем горчит немного и кисленький, а должен быть кисло-сладкий

Answer 1

меньше чем три Просветленный (21241) 3 месяца назад

отваривай обратно

Answer 2

this love Мастер (1623) 3 месяца назад

переделать, найти другой рецепт

Answer 3

mustachioedWimp Гуру (3702) 3 месяца назад

сахар не пробовали добавлять?

Добавлял, но он все равно горчит

Answer 4

Вроде можно же сахар добавить или сахарную пудру.

Answer 5

Добавьте сахар, перемешайте, подождите, когда растворится.

Answer 6

Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (128644) 3 месяца назад

От чего он должен быть кисло-сладким? Заварной крем сладкий. Может, несвежее молоко или яйца?

ОльгаПрофи (605) 3 месяца назад

От лимона:)

Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (128644) Ольга, Лимон в классический заварной крем не добавляют.

Answer 7

если горчит значит масло было старое прогорклое - нет смысла его реанимировать - на выкид

Answer 8

Горчить не должен, а так пудры добавить

Answer 9

Наталья Наталья Профи (887) 3 месяца назад

Добавь сахарной пудры и взбей миксером.