Хорошая ли идея клеить однотонные обои (без рисунка) в коридор? Будут ли видны стыки и грязь сильнее, чем на узоре?

Я бы вообще не парился на эту тему. Ты на всю жизнь собираешься их вешать?

стыков быть не должно при качественной поклейке. Грязь - это вообще никуда не годится..
остальное - вкусовщина, от дизайна зависит.
у меня однотоннная окрашенная белая стена, а на ней круглое зеркало в позолоченной раме. Мне скучно такое, всё хочу покрасить её в синий ( при белом комоде ). Однотонная удобнее, легче разнообразить, менять аксессуары

Не беда. Выбирайте обои либо с возможностью мыть, либо под краску, чтобы когда засалятся, покрасить. А стыки, если свет правильно падает, то их и не видно (практически).

Все зависит не от обоев, а от силы загрязнения в целом. Может за 10 лет никто пальцем не дотронется до стены, а может через час кто-то сапогом навоз вытрет об угол. Одно могу сказать точно - очень светлые не берите.

в коридоре много дверных проёмов,
само полотно двери - это уже узор,
дополнительный узор на обоях -
это уже цыганщина

клейте без рисунка, ничего страшного,
у меня в коридоре вообще белые обои

Намного легче - ОКРАСИТЬ в однотонный цвет...

На клей тратится не надо