Утка готовится уже 2 часа

поздравляю ее

Медицинская утка?)

у этой утки была семья, она не хотела умирать

К чему готовится утка? Зависит от того к чему готовится, а так, если хочешь можешь ещё подождать.

Стандартное время запекания утки в духовке – 1 час на каждый килограмм утки (2 кг = 2 часа). Обычно сюда входит время на зарумянивание – тут надо следить за мясом, обычно это около 10 минут, но иногда требуется до 30 минут, в зависимости от свойств духовки и наличия конвекции.

Температура запекания утки в духовке – 180℃. А зарумянивать утку принято при температуре 200-220℃ (можно увеличивать нагрев и сильнее, но это уже ближе к ювелирному ремеслу). Конвекция – по желанию.Кстати, утку лучше ставить в холодную духовку и повышать температуру нагрева постепенно – так мясо получится более сочным и вкусным.

Чтобы получить сочную утку в духовке, лучше использовать рукав или пакет для запекания. Хрустящая корочка при таком способе приготовления, конечно, не образуется, но это и не обязательно, ведь когда утиное мясо будет готово, рукав можно будет вскрыть и запечь кожу до нужной степени румяности.

Низкая температура в духовке?

почитай молитвы перед едой сестра
во Христе

Время запекания зависит от возраста утки. Нужно запекать до полной мягкости и до отсутствия розового сока.

Ты что, первый раз на кухне?!

пропеклась, доставай уже.

Ни о чем вопрос. Какая температура запекания?

Значит пусть ещё постоит

Два часа для утки это еще не срок. Смотря какая утка.

Смотря какая утка.Я как то запекала ее часа 4..Вытащила,порционировала и стала тушить с капустой.Еще чуть больше часа...