если оч. хочется, то поищи для начала такой трансформатор у которого доступ сразу к двум обмоткам есть. будет возможность поэкспериментировать с разборкой-сборкой и попробовать разные комбинации с вторичными обмотками, не мучаясь с первичной обмоткой.
Дело в том, что у первичной обмотки небольших трансформаторов очень много витков(около 4000) не имея опыта и приспособлений намотать такую катушку сложно + толщина провода с волос.
P.S.На второй картинке виден зазор между железом и катушками, тут можно намотать небольшую обмотку прямо поверх уже имеющихся, и можно даже не разбирая железо.
На первых порах не заливай лаком гудящее железо, - лучше парафином, чтобы потом разобрать можно было.