Если оформиться как самозанятый, то сколько можно будет зарабатывать на Яндекс. Толока ?

Посмотри, там же есть вакансии в городе

Достаточно

Это где надо фоткать собачьи какашки? Не думаю что сильно больше, чем физ. лицо

Зависит от ваших способностей и трудолюбия.
Кто-то и 1 доллар в день не может заработать. А кто-то через 2-3 месяца усердного ТРУДА выходить на заработок 10-20 долларов в день