Какую рыбу взять, чтоб испечь вкусный традиционный рыбный пирог?

Гриву льва

Форель или сёмгу.

Сайра. Мойва. Корюшка

Я люблю шпроты

Судак.

осётр - беспроигрышный вариант... но не безнаказанный.

Филе, главное без костей, остальное зависит от ваших финансов.

Нам на пароходе давали пирог с тунцом.Очень вкусно.

Палтус, зубатка. Рыба должна быть жирной, чтобы было сочно.

Любую, на самом деле. В 90-тых, когда еды не было почти никакой, и денег тоже ни у кого не было, пекли пироги из самого дешевого мороженого хека: дрожжевое постное тесто, много жареного лука и хек. Очень дешево и сытно, и, на удивление, очень вкусно.

Судака или сома.

Последний раз я ела с красной рыбой и рисом.

Я готовлю с горбушей, но хотелось бы из семги.