При заморозке продуктов витаминов в них становится меньше?

да, умирают в холоде клетки

писька

Умные мысли не догнали его

Ну да, клнчерванция и все такое, часть веществ умирает.

Да, при заморозке продуктов часть витаминов разрушается. Однако, потери витаминов при правильной заморозке и хранении обычно незначительны и составляют в среднем 10-20%

Чуть. Если морковь так и осталась жёлтой при заморозке, то не сильно много она и потеряла. При термической обработке (жарим варим и т.д.) витаминов намного больше уходит

естественно какая то часть

Смотря какая заморозка и какие продукты.. Но вообще заморозка даже сохраняет витамины.

Витамины сохраняются

Да, часть витаминов разрушается, но даже так заморозка - это один из самых эффективных способов сохранить витамины.

Точные цифры зависят от витаминов, условий заморозки и хранения.

Нет. Даже наоборот, больше витаминов сохраняется, чем, к примеру, при термической обработке.

Гораздо больше остается чем в тех ,которые варят жарят -совсем мертвые становятся.

Нет, вода из них удаляется, и процентное отношение витаминов больше становится.