Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Не могу понять почему сворачивается молоко при варке каши, молоко нормальное, не кислое, уже второй раз так, в первый ра
Промозглый ноябрь
(37008),
на голосовании
2 месяца назад
з вывалила, жалко было, собаки нет, чтобы скормить, сейчас варю, и опять такая же картина. Каша рисовая, рис тоже недавно куплен. Попробовала, привкус кисловатый. Не могу понять причину. Вода тоже свежая. Хотела каши поесть на ужин, поела (
Голосование за лучший ответ
Дмитрий Нагиев
(98)
3 месяца назад
Судя нику и вопросу вы не договариваться откуда это молоко было...
Людмила Тищенко
(128507)
3 месяца назад
Молоко, наверно, было открыто и стояло какое-то время.
Промозглый ноябрьПросветленный (37008)
3 месяца назад
да, молоко ультрапастеризованное, холодильник холодит хорошо.
Людмила Тищенко
Искусственный Интеллект
(128507)
Промозглый ноябрь, на упаковке указывают срок годности молока до открытия тары. Если вы открыли упаковку и сразу всё не реализовали, оставшееся нужно обязательно прокипятить, иначе оно прокиснет.
Сорока@
(241725)
3 месяца назад
Напиши нормально как именно ты готовишь кашу. Или это не вопрос а просто нам сообщение? Просто не вижу самого вопроса.
Промозглый ноябрьПросветленный (37008)
3 месяца назад
рис сначала варила в стакане воды, потом это все закипело, я добавила 2 стакана молока, и соль сахар по вкусу. Через несколько минут, как я добавила молоко, оно стало сворачиваться, попробовала на вкус, мне показалось кисловато, ну не сильно, привкус такой, ну я все таки доварила. Сейчас ела, вроде и не кисло.
Сорока@
Искусственный Интеллект
(241725)
Промозглый ноябрь, все правильно. Все же дело в молоке. Другой причины нет.
Вика Чернова
(119053)
3 месяца назад
Смените марку молока. Бывает такое молоко, с "дефектом", что-то там с кислотностью. Сворачивается не сразу, а при длительном нагреве.
Тоже проблема была с молоком одного производителя - очень вкусное молоко, но кашу на нем сварить было невозможно.
Тоже проблема была с молоком одного производителя - очень вкусное молоко, но кашу на нем сварить было невозможно.
Похожие вопросы