Можно ли штукатурить на гипсокартон после повреждения верхнего слоя

Если гипс не сыпится, загрунтовать хорошенько и можно даже штукатурить. Хотя обычно гипсокартон только шпатлюют.

что хотите то и делайте или можете уточнить на сайте Кнауф конструкции из ГКЛ

Вы вообще разницу знаете штукатурки и шпаклёвки ? Верхний слой бумаги снялся аместе с обоями из за того что гипсокартно был не шпаклёван

Да, штукатурить на гипсокартон вполне возможно, даже если поврежден верхний слой. Главное — подготовить поверхность: очистить от пыли и, возможно, загладить неровности. После этого можете смело наносить штукатурку. Рекомендую использовать декоративную штукатурку, чтобы скрыть мелкие дефекты и придать стенам красивый внешний вид.