Как правильно написать, больше не работает не на одном устройстве, или - больше не работает ни на одном устройстве?

второй вариант...

ни на Нина

ни на каком. а первое работает на двух 8))

"Не на одном" - неправильный вариант, так как "не" здесь является частицей отрицания и оно уже стоит перед глаголом "работает".
"Ни на одном" - правильный вариант, так как "ни" в данном случае является отрицательным местоимением, которое усиливает отрицание. Оно ставится перед существительным в предложном падеже "на одном устройстве".

НИ
(усиление, а не отрицание)

Больше не работает Нина.