Какие группы мышц, лучше всего качать для борьбы?

буквально все

широчайшие, трицепс, предплечья, шею

грудные

5 степень

Мышцы голени. Они важны, так как бой ведётся на ногах: на них стоят, движутся, отталкиваются от земли, бьют.
Мышцы предплечья и кисти. Сильный хват помогает нанести мощный удар, без негативных последствий для себя, и даёт возможность защищаться, блокируя удары противника.
Мышцы середины тела (мышцы кора). Их важность трудно переоценить. Сильные мышцы кора позволяют проявить свои лучшие качества, в том числе — эффективно вести поединок.
Мышцы шеи. Шея поддерживает голову, эти мышцы также важны для бойца.

Спинные, мышцы кистей, грудь, ноги

шейные
чтобы при падении шею не свернуть

Мышцы ног, но в идеале тренировать все группы мышц

Бычью шею.

Присядания, отжимания и пресс - то что надо. Минимум: 100 присяданий, 100 отжиманий и 50 пресс ежедневно.. (не за раз конечно) Но, я начинал с 10 отжиманий, 20 присяданий и 20 пресс