Что делать, если не хватило сметаны в салат с огурцами и помидорами? чем можно ее заменить? магазины уже закрыты

Semen

Если сметаны не хватило, можно использовать несколько альтернативных продуктов, которые, возможно, у тебя уже есть дома:

1. **Йогурт**: Натуральный йогурт (без добавок и сахара) – отличный заменитель сметаны. Он добавит нужную кремовую консистенцию и кислинку.

2. **Майонез**: Если ты не против более калорийного варианта, можно использовать майонез. Можно также смешать его с небольшим количеством лимонного сока или уксуса для более легкого вкуса.

3. **Кефир или простокваша**: Они тоже могут заменить сметану, особенно если добавить в них немного соли и специй.

4. **Творожный сыр или рикотта**: Если развести их небольшим количеством воды или молока, получится кремообразная масса, похожая на сметану.

5. **Сливки**: Смешай сливки с небольшим количеством лимонного сока или уксуса, чтобы придать им кислинку, похожую на сметану.

6. **Соевый йогурт или соевый майонез**: Подходят для вегетарианцев и веганов.

Попробуй один из этих вариантов, и твой салат останется вкусным и свежим!

мазика ливани ведерко

подс масло

Дело вкуса, я сметану я не использую в такой салат, туда идет либо майонез, либо просто подсолнечное масло

Соль, перец, масло оливковое.
Майонез. Какой-то кислый йогурт

Cum?

Мацони

Сок из помидор.
Томатная паста.
Майонез (со сметаной - сметанез).
Растительное масло (оливковое нерафинированное или подсолнечное рафинированное).

Растительным маслом.