Вода и соль

Много

Смотря где, в Питере или в своём городе

Солёность плазмы крови соответствует чайной ложке с небольшим верхом соли (9гр) на литр воды.
Если солёность меньше этого, то вода (с солью) впитывается,
Если солёность больше, то вода работает как слабительное.

Воды - столько, сколько сам хочешь.
Организм - он умный, если не хочешь пить - зачем в себя через силу заталкивать?
А соль - в большинстве случаев - организм вполне достаточно получает её вместе с пищей, не зря достаточно давно актуальна поговорка "Недосол на столе, а пересол - на спине."