Голосование за лучший ответ
"kma
Оракул
(62921)
2 месяца назад
Сладкая вода с хлебным запахом (дрожжей не хватило или температура ниже 20°).
Кислая и/или вонючая жидкость (не тот тип брожения/гниение из-за отсутствия термообработки ёмкости и ингредиентов до введения дрожжей).
Брага (слишком много сахара и температура ближе к 40°).