Может ли несовершеннолетний работник работать на режущих предметах, на работе

Если не официально, то может

Хоть шахтёрам может стать главное чтобы родители разрешили

Несовершеннолетний вообщем не может на кухне, т.к для этого нужно образование, а по документам даже его не при каких условиях не оформят

Статья 265 Трудового кодекса РФ "Работы, на которых запрещается применение труда лиц в возрасте до восемнадцати лет".

смотря что за несовершеннолетний.
в любом случае. если он имеет санкнижку, т.е. его допустили до контакта с пищевыми продуктами в пищевом же производстве - значит, знает, что ножик - он острый, значит, ему больше 16 лет.

картошку чистить может