Давно мучает один вопрос

Вот есть условное онлайн приложение(мобильное) или игра(тоже мобильная), вдруг это приложение перестает поддерживаться разработчиком, следовательно сервера отключаются. Могу ли я каким либо образом сделать свой, хотя бы даже локальный сервер, и привязать его к этому приложению, и пользоваться в личных целях? Сервер создать окей, с этим ещё можно кое как разобраться. Но вопрос стоит в самом приложении. Где найти ту самую строчку кода, в которой указан адрес того самого сервера, к которому приложение и пытается подключиться? Заранее спасибо всем за ваши ответы