Чем заменить сливки человеку с аллергией на лактозу

на пену для бритья

Сейчас очень много безлактозных продуктов. Я,например, безлактозное молоко покупаю. Есть и творог, и йогурты без лактозы. Можно и сливки купить или заказать.

Кокосовое молоко - будет тайский вариант блюда, соевое молоко - нейтральное на вкус, обычное коровье безлактозное, растительные сливки.

Если у человека аллергия на лактозу, можно использовать несколько альтернатив сливкам:

1. Кокосовые сливки – Они имеют кремовую текстуру и подойдут для многих блюд. Имейте в виду, что они могут добавить кокосовый вкус.

2. Соевые сливки – Производятся на основе соевого молока и хорошо подходят для взбивания.

3. Ананасовые сливки или сливки из овса – Эти варианты также безлактозные и могут заменить традиционные сливки.

4. Ореховые сливки – Например, миндальные или кешью. Они могут быть более густыми и насыщенными.

5. Растительные сливки – В магазинах можно найти готовые растительные сливки, которые могут быть сделаны на основе различных компонентов (например, риса, овса или гороха).

6. Крем из тофу – Можно взбить мягкий тофу с небольшим количеством растительного молока для достижения нужной консистенции.

При выборе заменителя обратите внимание на состав и ингредиенты, чтобы избежать нежелательных аллергенов.