Если вы хотите работать только рамках патента при ПСН на оказание услуг по техническому обслуживанию и ремонту автотранспорта, запчасти не должны отдельно отражаться в фискальном кассовом чеке, как отдельная продаваемая позиция, они могут быть указаны только в спецификациях к договору, заказ-нарядах и прочих подобных документов с указанием, что запчасть не продаётся, а используется в ремонте.
Поэтому строка в кассовом чеке с системой налогообложения ПСН, будет только на услуги ремонта. Например, так:
"Замена тормозной жидкости", количество: 1, цена, сумма.
Т.е. у вас должен быть прайс на услуги, с какой-то минимальной единицей услуг ремонта, которые включают в том числе и используемые материалы исполнителя по подряду. А не отдельные продажные позиции в фискальном кассовом чеке, на товар "Тормозная жидкость".
Смотрите
Письма Минфина России от 28.08.2013 № 03-11-06/3/35364, от 24.07.2013 № 03-11-06/3/29245, от 05.04.2013 № 03-11-06/3/11238 и ФНС России от 25.06.2009 № ШС-22-3/507@.
Письмо Минфина России от 28.08.2013 № 03-11-06/3/35364 | Действующая редакция | Главбух Налоговые последствия «продажи» СТО использованных в процессе ремонта запчастей Если, в 1С делаете, то можно составить продажные позиции на услуги, включающие уже единицы материалов и запчастей . Ну или каждый раз новую строку номенклатуры заводить.