НАРОДНЫЙ КАЛЕНДАРЬ: «ФЁКЛА–СВЕКОЛЬНИЦА» — в честь кого день так назван? «На Фёклу именинница свёкла», — так говорили
в старину, и начинался сбор этого овоща. Свёклу употребляли на Руси с давних времён — как белую, так и красную (её, кстати, ценили больше — в том числе за целебные свойства). Толчёные листья свёклы прикладывали к воспалённым глазам, а сырые коренья держали во рту от зубной боли.
Тема: «БОРЩ (с пампушками)» в лирической поэзии ХХ века (2–3 примера)
1 сентября православные христиане вспоминают святую Феклу Газскую, а также мучеников Тимофея и Агапия.
Михаил Танич. Похвальное слово борщу
Мы в песнях до Марса летали,
А я на Земле поищу –
Позвольте сказать на гитаре
Похвальное слово борщу.
С тарелочки летающей,
Спустившись сообща,
Нальём себе, товарищи,
Тарелочку борща,
Тарелочку с чесночными
Пампушками борща!
Борща не сварить без томата,
Без косточки без мозговой,
Но тайный рецепт аромата –
У каждого повара свой.
Борщом, на огне разогретом,
Под песню друзей угощу!
Но песня должна быть при этом
Всего лишь приправой к борщу.
С тарелочки летающей,
Спустившись сообща,
Нальём себе, товарищи,
Тарелочку борща,
Тарелочку с чесночными
Пампушками борща!
Игорь Тогунов. Борщ. С пампушками
Захожу (как-то раз) я в кафе «Маргарита»,
Выбираю в меню две пампушки (с борщом),
Говорю, накормите певца и пиита,
Я промок и озяб под осенним дождем.
Почему я забрел в этот мир сновидений,
Одиноко плутая по холодной Москве?
Кто таинственный вел от обыденных бдений,
Созерцая меня в бытовом шутовстве?
Кто незримо следил за развязным покоем
Приглушенных желаний отдыхающих сил?
Я проспектами шел и душой был спокоен,
Я бесцельностью путь одиноко мостил,
Я не думал о том, что промозгла погода,
Что дорожное месиво холодило ступни,
Что дыхание жизни (почти, что три года)
Задувало ветрами мечты как огни.
Я бы мог распахнуть дверь любую (попутно) –
Столько всяких дверей, где входящего ждут.
В современной Москве может быть и уютно,
Только (кажется мне) каждый сотый в ней плут.
Одиноко в столице. В ней что-то забыли.
Может быть, от того и стремленье к теплу?
Или голод и жажда дворами водили,
Чтоб себя утолить в том кафе на углу?
Григорий Подольский. Cтихи о борще
Каплет за окном унылый дождик.
Неприлично хмур природы вид,
И пиит колючий, словно ежик,
За столом, насупившись, сидит.
Но не за столом с домашним, вкусным,
Свежим и наваристым борщом,
Сваренным рукой жены исскусной,
А за скромным письменным столом.
Он сидит и пишет о прекрасном,
О непреходящем и вобще...
И не пишет он совсем о красном,
Аппетитно пахнущем борще.
И пускай пиит настроен мрачно,
Строки льются, словно на подбор,
Рифмы и метафоры удачны...
И жена на кухне варит борщ.
Голова от тяжких мыслей пухнет
О противоборстве зла с добром,
И он гонит прочь идущий с кухни
Аромат пампушек с чесноком.
И раздумья воплотивши в слово,
Над мирскою суетой парит...
Тут жена кричит, что все готово,
И садится кушать борщ пиит...
В честь Феклы Газской.