Шашлык с глутаматом натрия
поделитесь, кто в теме, сколько на кило мяса насыпать?
По дате
По Рейтингу
Зачем его добавлять? Мясо настолько плохое?
Просто посоли приправой магги
с какой целью?
глутамат натрия изначально содержится в продуктах. самое высокое естественное содержание в этих продуктах - мясо, помидоры, грибы, сыры, рыба, броколи.
так что в мясо нет надобности добавлять :)
От мяса зависит.
В свинину, говядину, больше половины ложки не стоит, в них и так его много содержится, а лишняя соль вытягивает влагу.
А в курицу чайную ложку или чуть больше
Ответ удалён Больше по теме