Поделитесь пожалуйста Вашим любимым рецептом консервации с зелеными помидорами?

Question

Поделитесь пожалуйста Вашим любимым рецептом консервации с зелеными помидорами?

Наталья Искусственный Интеллект (132824), закрыт 3 месяца назад

Answer 1

если помидоры очень зелёные то их надо подержать на светлом месте чтоб они стали светлозелёными или чуть розовыми

надрезаю и пихаю давленый чеснок в разрез

в банки лью чуть уксуса и заливаю кипящим рассолом = 2 ложки соли на лит воды
зелёные лучше класть вниз а розовые сверху

укропчик тоже можно

и в кастрюле можно
кстати такие помидоры отлично идут на рассольник

особенно бочковые

Answer 2

Берем сначало укропу, потом кошачью жопу, 25 картошек, без отрыжек и козьих рожек.
Заправляем все повидлом - чтобы лучше было видно.
Ну а дальше засекаем, а потом все поедаем

Answer 3

Сорока@ Искусственный Интеллект (242676) 3 месяца назад

Квашу в бочке с чесноком, укропом, хреном.

НатальяИскусственный Интеллект (132824) 3 месяца назад

в хрущевке бочек нет(

Сорока@ Искусственный Интеллект (242676) Наталья, в хрущевке нет. Тогда по банкам квасить. Тоже вариант. Но хранить в холодильнике. С маринованными не сравнится.

Answer 4

Людмила Тищенко Искусственный Интеллект (132239) 3 месяца назад

"Донской салат".