А старую картошку можно с кожурой есть?

нежелательно

Если помытую и не сырую

Плеваться начнешь

Нет, нельзя
Зато можно почистить, отварить и потом на сковородке поджарить и яйцом залить)))

Можно, но не нужно.

можно, если не подавишься кожурой.
Вот лет 20 назад никому бы в голову не пришло картошку с кожурой есть, тк кожура была толстой и грубой. А теперь она тоненькая

Да ешь уже.

можно.
вон еврей чипсы из нее готовил https://youtu.be/SiM8QJ3mGZo?list=PLCeke9ZOt3xfi9YM41BDWMX9gta9VRz91&t=124

Если для поноса то да