Родня корову закололи, говорят, выбирай себе кусок, какая самая-самая вкусная часть коровы для шашлыков?)
По дате
По рейтингу
Из молочной коровы шашлык не готовят, это суповое мясо.
Супчик? Тогда для супа что вкусного взять? Супы я тоже люблю)
Корова не очень для шашлыка, лучше свинина или баранина. Бери вырезку, шею можно на шашлык.
Делали как-то, но из покупной говядины, вполне себе нормально получилось, хотя свинина лучше
Корову жалко так-то,она добрая,Бурёнушка.
Однако, корова еще и вкусная.
из коровы шашлык то не очень. Его из баранины надо делать. Но на крайняк из шеи свиной.
Увы, такого нету
И пюрешку к ним и 100 грамм)
Сложный вопрос
В любом мясе выбирается кусок, где нерабочая мышца, в говядине толстый (филейный) край, шея, лопатка.
Шейка
Шея. Или задняя нога.
Из говядины шашлык не делают .ребра берите для супа с фасолью
Филе, вырезку или лопатку.
Видео по теме