Вы если дольше скольки дней продукт на витрине видите - считаете его несвежим?

Надо смотреть сроки хранения! Все индивидуально для каждого продукта.

Смотря какой продукт.

На какой витрине? Какой продукт?
И, самое интересное, откуда вы знаете, что это тот же самый продукт?? Он у вас с глазами, что ли, или условный сигнал подает, мол, Штирлиц, это я?

По всякому бывает. Рыба вон по полгода мороженая лежит,она априори не свежая