По чему от горячей пищи,быстрей наступает насыщение,чем от холодной?

Question

По чему от горячей пищи,быстрей наступает насыщение,чем от холодной?

Анна Чистякова Профи (645), закрыт 17 лет назад

Answer 1

Теплая быстрее усваивается, так как химические процессы в тепле быстрее протекают и организм не тратит лишние время и энергию на подогрев пищи до необходимой температуры реакции :)

Насчет "больше калорий" - с чего бы это? :)
Или это если калориями считать и потенциальную энергию пищи, и энергию тепла, которую она излучает? :)

Answer 2

На холодную, чтоб ее переварить, уходит много калорий.

Answer 3

Потому, что организм не тратит энергию на согревание холодной пищи.

Answer 4

Это из области физики. Что то там сжимаеться, что то разжимаеться..

Answer 5

Горячая пища лучше усваивется, кроме того она более калорийна.
Так как холодную пишу необходимо подогреть организму до своей температуры.

Answer 6

Пользователь удален Профи (634) 17 лет назад

при температуре все тела расширяются

Источник: курс физики 2 сем

Answer 7

расщепление пищи происходит интенсивнее и гораздо больше калорий

Answer 8

Потому что обычно то, что надо греют - очень питательно (мясо и иже с ним...)

Answer 9

А это чЁ еще за аксиома такая ???
Горячих щей могу съесть ведро, а холодной колбасы не больше двух батонов !!!