На что она влияет? Чего можно добиться изменением напряжения? Регулировка тока - понятный ещё по сварке электродами параметр . Чего добиваются на полуавтомате изменением сварочного напряжения?
Ток /по учебникам 5 класса / производное ,и регулироват его могешь или изменением сопротивления ,или напряжением . первое в случае будет почти константой