with open('foo.txt', 'w', encoding='utf-8') as file:
file.write('Строка1.\nСтрока2.\nСтрока3.\nСтрока4.\nСтрока5.')
with open('foo.txt', 'r', encoding='utf-8') as file:
# readlines(size) читает строки пока размер прочитанных строк не
# превышает size байтов, файловый указатель устанавливается в первую
# из непрочитанных строк, если остались непрочитанные строки
size = 20
lines = file.readlines(size)
print(lines)
lines = file.readlines(size)
print(lines)