Что за грибы?

Навозник белый. Съедобен в молодом виде, пока "столбиками". В общем-то, неплохой. Всё едали )) В некоторых странах Европы считается деликатесом. Но если начал чернеть, шляпка разворачивается - это уже стадия самораспада, автолиз.