Можно ли есть всё что угодно на дефиците ккал?

Кофе на голодный желудок не айс

Конечно нельзя. У тебя не получится так ))

Можно есть что угодно, НО с двумя поправочками
1 - ты естественно должна записывать всю еду, которую съела, и считать ее КБЖУ
2 - не выходить за пределы БЖУ
Касательно второго: распространенная ошибка худеющих это соблюдение исключительно калоража, но не количества белков, жиров и углеводов. Для наименьшего сжигания мышц и большего сжигания жира нужно потреблять 2-2.5 грамма белка, 0.5-0.9 грамма жира на килограмм массы тела и остальную калорийность забивать углеводами.
А так да, нет продуктов, которые замедляли бы процесс жиросжигания, это банально невозможно, когда вы соблюдаете дефицит калорий. Вот я всегда, когда худею, употребляю сахар и спокойно скидываю свои 2.5-3 килограмма жира в месяц

Концепция "ешь всё, что угодно на дефиците калорий" - это хитрый маркетинговый ход, напоминающий сюжет фильма "Исполнитель желаний". Тебе обещают свободу в выборе продуктов, но при этом отвлекают от подводных камней.

Да, технически можно есть любые продукты и оставаться в дефиците калорий, но цена за это высока. Если выбрать слишком калорийную пищу, придётся буквально голодать остальную часть дня, чтобы не превысить лимит. Это превращает процесс в постоянную борьбу с самим собой и делает похудение мучительным и нестабильным.

Кроме того, такой подход может привести к потере мышечной массы. В результате весы покажут меньшую цифру, но пропорции тела останутся прежними, что далеко от желаемого результата. Это создает иллюзию успеха, но на деле не приносит долгосрочных результатов и может навредить здоровью.

Лучше придерживаться КБЖУ при дефиците калорий. Тогда и здоровье не пострадает.

Советую жидкие калории вообще не считать. А так, естественно, если ты 500 ккал спустишь на плитку шоколада, то будут отеки, вес может и уменьшится немного, но тело отечёт. Лучше посмотри рецепты в интернете, ты в эти 500 калорий можешь три приёма пищи запихнуть и голод не будет так сильно ощущаться