Химия 9 класс вопрос

Понижение температуры замедляет скорость химических реакций. Это происходит потому, что молекулы при низкой температуре движутся медленнее и реже сталкиваются, а значит, меньше шансов, что они вступят в химическую реакцию.

Вот несколько примеров увеличения или уменьшения скоростей химических реакций из повседневной жизни:

Увеличение скорости:

Приготовление пищи: Чем выше температура, тем быстрее готовится пища. Например, мясо жарится на сковородке гораздо быстрее, чем тушится в духовке.
Сгорание древесины: Дрова горят быстрее в костре, чем в печке, потому что в костре температура выше.
Ржавчина: На железных предметах ржавчина образуется быстрее, если они находятся на воздухе, а не в сухом помещении.
Уменьшение скорости:

Хранение продуктов: В холодильнике продукты портятся медленнее, чем при комнатной температуре.
Созревание фруктов: Фрукты хранят в прохладном месте, чтобы они не портились быстрее.
Порча продуктов: Молоко, хлеб, мясо хранят в холодильнике, чтобы замедлить процесс разложения, который вызывается бактериями.

из-за замедления окислительных реакций веществ, входящих в их состав.