Если засыпал очень много картошки в мультиварку и поставил режим варка нужно ли ее мешать чтобы не пригорела снизу?

Ничего не надо в этом вся прелость мультиварки. Я лично мешаю только при жарки

нет. Но ты всегда можешь переключить на другой режим. Например суп, тушение. Первое вообще предусматривает очень медленную варку. Если мультиварка более навороченная, то там в ручную можно выставлять температуру при варке.

воды туда плесни.