Как сварить рис, чтобы он получился сухой, а не как каша

Не разваривай до каши, 20 минут достаточно

купить рис специальный

яблочный уксус можно купить и добавлять,он помогает. так же зависит от сорта риса,покупай рис "для готовки плова". я всегда такой варю очень рассыпчатый. варить 20-30 минут такой и будет пушка. удачи в готовке. воду добавлять 2 кружки и варить до момента когда воды не будет почти. а ещё рис нужно помешивать КАЖДЫЕ 2-3 минуты обезательно.

Я использую рис басмати, не довриваю немного до конца, и добавляю яблочный уксус, и каждые 4 мин обязательно мешаю

Рис промыть до прозрачной воды, потом залить кипятком (1:2) и на самый маленький огонь под крышкой минут на 15-20. Потом выключить и дать постоять еще минут 10.

Вари недолго, и помешивай

На один стакан риса добавить один стакан воды и после закипания варить 10-15 минут на маленьком огне

Пропаренный купи

Еще хорошо промой рис перед варкой, до того как вода будет прозрачной .Таким образом, вымывается крахмал на зернах. Иначе благодаря ему зерна слипаются. Еще можно добавить масла. Оно покрывает зернышки и не дает слипаться им друг с другом.

вари долго

Рис брать пропаренный
Никогда не промывать
Рис:вода-1:2
Не мешать , не накрывать крышкой
И самый маленький огонь, вода выкипит ,готово

добавь в воду немного растительного масла

Рис бери длинный, воды на палец сверху, не больше

Длинный варится дольше! Тут п..лов полно! Рис мало варится, остывая доходит.

В плове он сухой. Его кладут в казанок на жареное мясо с луком и морковью, заливают кипятком, мм на 5 выше уровня риса и варят под крышкой 3 мин на сильном огне, 7 мин на среднем, 2 мин на совсем слабом, в потом выключают и 12 минут держат под крышкой. Перед варкой рис должен быть хорошо промыт, чтобы не осталось в нём никакой рисовой муки.

плов как варят??
Воду кипятят с большим количеством жира (речь не про мясо и прочие начинки),в а потом в ней уже варят рис. Раждая рисинка покрыта жиром и варится отдельно. И воды должно быть не очень много. Столько, что бы рис только её впитал

Сначала надо купить пропаренный рис и потом его готовить 1:2. Промыть тоже несколько раз надо перед готовкой.

Варить в большом количестве воды,сливая ее когда рис сварится ,в друшлак ,пусть стечет .