"kma
Оракул
(62921)
2 месяца назад
Не отравитесь.
Споры ботулизма могут быть где угодно. Пыль поднимается на километры, а с ней и куча живности. Так что все мы при каждом вдохе боремся с кучей микробов и вирусов. Но с таким количеством организм легко справляется.
Для человека опасны не споры, и даже не сама бактерия, а токсин производимый бактерией, причём его должно быть достаточно много. Смертельная доза ботулинотоксина одна десятитысячная грамма - это результат длительной работы целой толпы бактерий. Одиночные бактерии для организма не опасны, а споры так вообще не успевают проснуться от спячки, как оказываются съеденными.
В общем, волноваться о ботулизме в дошике нет причин.
BoDiNistru
Гуру
(4459)
2 месяца назад
Бактерия, выделяющая ботулотоксин, живёт только в анаэробных условиях. Именно поэтому ее находят в консервах. Именно консервами травятся. Наверняка сухой Доширак упаковывается не в анаэробную среду. Да и бактерии необходима влажная среда для жизни чтобы выделить данный токсин.