Отчего в хлебопечке не поднимается тесто? Меняли и муку и дрожжи, эффект тот же. Подскажите кто знает

надо дать подняться тесту, потом в печку ставить нагретую заранее.

такое случается когда низкое напряжение в сети обычно в деревнях. или дрожжи. бывают разные надо подбирать пробовать

Ты дрожжи отдельно запарь в стакане или банке когда вони начнут подниматься тогда выливай в опару и хорошо замеси или вымеси ее

а без хлебопечки тесто поднимается?

Замесите тесто отдельно руками, и проверьте в тёплом месте поднимается или нет. Выводы сделаете сами...

Тут уже правильно написали, что не держит температуру, скорее всего с крышкой проблема, неплотно прилегает к корпусу. Было такое, пришлось хлебопечку менять на новую.

Разница партий муки,дрожжей и процессов.

• Используйте как тестомес в режиме "Тесто"
• А выпекайте в духовке.

у меня хлеб нифига не подымался. дрянь какая то получалась.
Оказалось что. Я купил муку 1й сорта, а не высшего. Рядом стояли, пачки почти не отличались.
Купил высшего и хлебопечка сразу починилась - хлеб стал получаться как раньше - отличный. А 1 сорт - на подпыл.
Так же дрожжи могут быть дохлыми.
Дрожжи скорее в печке могут помереть ОТ ВЫСОКОЙ температуры .а не от низкой