Можно ли жить без отделки жилого помещения

Законом не запрещено.

Бомж в подъезде сказал что можно жить даже без жилого помещения.

жить можно, но если с ребёнком, то опека за такое отберёт ребёнка и лишит родительских прав
то есть в говне так скажем имеете право жить только вы сами

этот стиль называется ЛОФТ

да и на улице люди живут....

В брусовых или бревенчатых домах отделка вообще не предусмотрена в классическом виде)))

Прогрунтуй стены и потолки от пыли, линолеум на пол и живи

если есть дети, тогда соцслужба может докопаться

При чём тут отделка и инженерные коммуникации ,типа воды отопления и канализации и электроснабжения
Отделка уже после их наличия идет и делается

Если есть дитёнки - обратитесь в органы опеки. Они расскажут МНОГО всякого.
Нет дитёнков - можно без всего. Но дом внутри быстро попортится. Очень плохоремонтируемо.. Или всё равно будет плесневеть. Ну и сквозить будет страшно...
На распоследний случай обзаведитесь палаткой, которую можно растянуть в доме в совсем крайних случаях. Неотапливаемый дом может умереть за 3 сезона вусмерть.

Смотря что называть отделкой. Хотя бы самые простые обои можно купить и самим наклеить. Еще дешевле - белую воднодисперсионную краску. И ленолеум. Уже можно жить. Но с обоями стены теплее будут.