Почему не готовите борщ с краснокочанной капустой?

Question

Почему не готовите борщ с краснокочанной капустой?

Александра Профи (975), закрыт 3 недели назад

Взяла ее тк по объему она меньше.

Вкус у нее ярче чем у обычной.

В борще мне очень она понравилась. Будто по текстуре она больше подходит к свекле чем белая.

Такой вышел ядреный борщ, цвет яркий. Очень понравилось.

Answer 1

mda hes Оракул (98726) 1 месяц назад

Вообще не готовлю, мне готовят

Answer 2

Михаил Фомичев Искусственный Интеллект (512953) 1 месяц назад

При варке она всё равно обесцветится.

Answer 3

Елена Николаевна Оракул (87161) 1 месяц назад

Зачем в 4 раза переплачивать,?И потом эта капуста богата йодом,т.е в сыром виде её и едят.Чаще в салатах.В борще наша обычная белокочанная фаворитка

АлександраПрофи (975) 1 месяц назад

А в вареном виде йод исчезает ?

Елена Николаевна Оракул (87161) Александра, конечно.Эту капусту и покупаю только из-за йода.По вкусовым качествам она так себе.Даже до белокочанной не дотягивает